Speisen

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Die Pfifferlingskarte ist da!

Pfifferlinge-Dingei


Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst.


Francois de La Rochefoucauld


HuWa’s Pfifferlingssalat

Wildkräutersalat | Kirschtomaten | Gurken |

Rote Bete | rote Zwiebeln | Himbeer-Dressing |

Basilikum-Pesto | Parmesanchip | Nußbrot


Pfifferlingsbruschetta

Pfifferlinge gebraten | Frischkäse | Zwiebeln |

Wildkräuter | Geröstetes Nußbrot


PfifferlingOmelette

Pfifferlinge | Wilder Brokkoli | Grillgemüse |

Zwiebeln | Feta | Nussknacker-Brot


Meer trifft Wald

Lachstatar | gebratene Pfifferlinge |

grüner Apfel | geröstetes Nußbrot


Rinderbäckchen mit Pfifferlingen

Rote Bete Kartoffelpüree | glasierte Pfifferlinge |

Pinienkerne | Jus